台北車站的統一元氣館(K MALL)二樓,有家佔地遼闊的39元均一店,大創。每每去大創閒逛時,總有濃濃的牛排香味傳來,因為它的正對面,不到五步的距離就是來自日本的牛排連鎖店"胡椒廚房"(Pepper Lunch )

胡椒廚房飄來的肉香總惹得我很想去嚐嚐它的美味,因此擇期不如撞日,國圖(國家圖書館)下班後,在我的提議下,便和阿慧殺到那家餐廳

胡椒廚房

胡椒廚房最大的噱頭就是自己動手,也就是端上桌的某些肉類(例、一口牛排)是生的,讓消費者自己決定要吃幾分熟。醬的部份也讓客人自行加,有甘口和辛口兩種口味可選擇。對於愛嚐鮮的我來說,這個噱頭的確深深吸引到我。因為是自己煎牛排,所以餐點一上桌時,服務生便叮嚀要趕快翻面

胡椒廚房

我點的是"一口牛排+漢堡排",阿慧點的則是"一口雞排+漢堡排"。原本一客要價319元,但因為Pepper Lunch有推出優惠,所以兩客加起來不到六百元

牛排碰觸到高溫的鐵盤,不斷滋滋作響,那是誘惑人的美味聲響。而為了防止客人碰到鐵盤,還貼心地在鐵盤外圍圍上一圈薄薄的紙

胡椒廚房

因為是套餐的關係,另外還多了飯、湯和飲料。湯的部份是味噌湯,誰說吃西式的牛排就要喝西式的玉米濃湯,我們就要不一樣,就要喝很日本的味噌湯,來個"西日融合"。其實不是故意這麼搭配,而是服務生說了個令人震撼的消息:玉米濃湯沒了(驚)

胡椒廚房

點飲料時,還有個有趣的小插曲。話說,我們點的餐送來時,阿慧選的可樂和雞排放在一起,而我點的七喜則和牛排擺在一塊兒。但問題是,我們根本沒跟服務生說點雞排的人要可樂,而點牛排的我要喝七喜(點餐的時候,飲料部分是阿慧統一說)

原來是那位可愛的女服務生默默聽到我們的交談內容。原本阿慧要點冰烏龍茶,我嫌無聊,阿慧便說那她點個不"地味"的百事可樂。而那位女服務生似乎也懂日文,她也了解地味的意思,所以就偷偷知道我們各要什麼飲料

胡椒廚房

胡椒廚房自己動手的樂趣似乎大於餐點的美味。它的餐點當然在一定的水準之上,但卻不會感到特別驚豔,和一般牛排店的味道十分相似,就是不錯吃的牛排和漢堡排,但也僅止於不錯吃

胡椒廚房

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2008秋,楓葉飄落時

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