既然來到大阪,沒吃大阪燒實在愧對這道美食的名字,就像去台中沒買太陽餅、去基隆卻吃了麥當勞。所以我和舒小慧趁著在大阪的倒數第二天暸了這樁心願

大阪燒

畢竟大阪燒不像章魚燒,在隨意可見的小攤子買一份就可以帶走,邊走邊吃。因此來大阪都一個禮拜了,竟然還沒品嚐這道美食

道頓堀的大阪燒店多到數不清,尤其是最熱鬧的那條街上,畢竟是代表這座城市的美食。但我們沒有在那條街上吃,反而找了間位置較為偏僻的大阪燒餐廳

道頓堀

大前天下午,我在道頓堀亂晃,順便到戎橋放空兼看風景,看著看著,就看到道頓堀川旁有間整棟都是餐廳的大樓,而一樓餐廳的招牌則寫著大大的"お好み焼"

大阪燒

我們稍微討論一下後,就相當隨性的決定了這家大阪燒餐廳。雖然旅遊書上也推薦好幾家大阪燒店,有幾家還頗有歷史,甚至上過電視。反正我們的態度就是,只要有吃到大阪燒就好

大阪燒

這家餐廳的外觀非常熱鬧,一整排的日式燈籠、五顏六色的菜單,一角還用英文、韓文和中文寫了歡迎光臨。用各國語言寫觀迎光臨真不知道是否該稱讚它貼心,畢竟菜單還是讓人一頭霧水

大阪燒

日本人注重隱私從很多地方都可以看得出來,像這家餐廳的座位設計就是兩個相連的座位中間有木板隔起。就連前方的木板也相當高,完全看不到師傅料理大阪燒的模樣

而且感覺上這家大阪燒餐廳應該也相當具有歷史,一旁的牆上貼了好幾張非常復古的黑白相片,似乎已走過幾十個年頭

大阪燒餐廳

座位後方還貼心地設計了掛鉤,讓客人可以把脫下的外套掛上

中了套餐、組合等字眼魔咒的我,理所當然又點了午餐限定的大阪燒加章魚燒組合。點套餐組合加一百圓即可多飲料,畢竟比起白開水,飲料和大阪燒還比較搭。但如此一來,除了原先的開水,又多了一杯啤酒杯裝的葡萄柚汁

大阪燒餐廳

用啤酒杯裝飲料,感覺就是不一樣,看了實在很清涼,可惜現在是正值寒冬的十二月天。嗑了大阪燒後再大口灌飲料應該是很適合夏天從事的行為

先送上來的是熱騰騰的章魚燒,章魚燒的美味當然無須贅言,一顆顆圓渾飽滿的章魚小丸子讓人忍不住一個接一個,停都停不了

章魚燒

這裡的大阪燒是師傅料理好再送到客人面前,不像有些餐廳是直接在客人眼前一個步驟、一個步驟料理給客人看,甚至讓客人自己動手做大阪燒

大阪燒

大阪燒的口味選擇相當多元,有加了餃子的餃子大阪燒、加了炸雞的炸雞大阪燒、加了串燒的豪華串燒大阪燒,還有加蝦子、加年糕、加鮭魚,加起士洋芋等,種類多到讓人難以抉擇,就如大阪燒的本名お好み焼き,愛加什麼就加什麼,隨心所欲

不過我們倒是沒這種困擾,不知道要選哪個,因為大阪燒加章魚燒的組合,能選擇的口味是最基本的幾種,豬肉、牛肉等

大阪燒

五顆章魚燒加一個大阪燒,再一杯啤酒杯裝的葡萄柚汁,真的是豐盛又撐死人的一餐。來大阪就是要吃東西、買東西、吃東西、買東西

大阪燒

PS、看完本文章,歡迎順手推一下,寫起來更有動力,感恩^o^

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