幾天前逛日本連鎖書店紀伊國屋書店時,看到看板上寫著日本型男廚師要舉辦新書座談會

MASA

雖然對做菜沒興趣到極點,但既然是日本廚師的新書座談會,說不定他本人會露兩手

反正這天雙十國慶放假,因此就衝著有帥哥可看,有美食可吃,就也跑去湊熱鬧了

MASA

這位名叫MASA的日本主廚曾在日本和法國餐廳工作,後來留學加拿大,現在則定居台灣

所以這位MASA主廚精通好幾國語言,又英文、又中文、又日文,而且重點是長得也不錯看,完全就是本人的菜呀,竊笑

MASA

而且總覺得masa某些角度看起來有點像是韓國演員孔侑

沒錯,就是因為演出韓劇咖啡王子一號店的男主角而嚐到走紅滋味的孔侑

MASA

好啦,長相不是重點,人家masa是大廚,還是把重點擺在他的手藝。長年的廚師經驗,什麼菜應該都難不倒他吧

MASA

這次的活動主要是為了Masa的新書,這好像已經是他第四本食譜書

食譜出到第四本,想必前幾本的銷售量都不錯吧。這也證明masa除了外在,手藝也真的備受肯定

MASA料理

Masa認真示範料理,攪拌、擺設,縱使沒有刻意,但他的每個動作都充滿了魅力

MASA

俗語說得好:認真的男人最帥(又不小心把重點擺在他的外表)

當然masa的手藝也是一流的(趕緊補充一下)

MASA

MASA總共示範兩道適合下午茶的料理,第一道是鹹鹹的派,第二道是甜點蛋糕

MASA料理

派很好吃,綿密的口感,應該有加馬鈴薯泥吧。和脆脆的餅皮一起咬,果真是幸福的點心時間

如果真要挑剔的話,就是味道似乎有點淡,要是能再鹹一點一定會更棒

至於蛋糕的味道如何,只能回答"不知道",因為沒吃到,泣

MASA料理

示範完料理,開始Q & A時間,主持人問大家有沒有問題要問MASA

有點意外,沒想到大家的問題都好專業,都是關於料理方面的事,似乎真的都是為了料理而來

相較之下,總覺得自己來這根本別有目的,唉。對做菜、料理之類的事真的很不感興趣嘛

MASA

最後是簽名時間,貼心的MASA還要大家一一把自己的名字寫下來,讓他能夠在書上寫下to誰to誰

MASA

Masa笑得之燦爛,因為有個媽媽叫自己的女兒叫Masa哥哥

MASA

可以當小女生爸爸的MASA被叫哥哥,難怪藏不住心中喜悅,毫不掩飾地表現出來

MASA

最後在宣傳一下MASA的新書,"在廚房玩:MASA的幸福點心時間",各大書店均有販售

博客來書店:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010556599

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