阿母提回一盒提拉米蘇,說是老板送她的。但,看似好心的提拉米蘇,據阿母說根本是借花獻佛

提拉米蘇

這盒提拉米蘇是阿母老闆的朋友送老闆,再轉送給阿母。這樣就說是借花獻佛,好像太抬舉自己了,咱們家也沒好到能讓別人諂媚,冏

提拉米蘇

雖然被說是借花獻佛的提拉米蘇。。。更正,提拉蜜絲,但真的很好吃,不介紹實在過意不去

金葉蛋糕的緹拉蜜絲外盒採用亮橘色,上頭佈滿英文字母,簡單的設計,充滿時尚感

提拉米蘇

有沒有人好奇該如何用山東腔完美詮釋提拉米蘇?應該是沒人好奇,但還是教一下好了

跟著唸一遍:提~拉~蜜~絲~(很好)

緹拉蜜絲

慢慢抽出金葉提拉米蘇,深怕一不小心就傷了柔弱的它。哇,光是視覺上就令人驚豔,完美的刀工,將提拉米蘇切得方方正正,像塊長長的金磚

緹拉蜜絲

猶如金磚的提拉米蘇,表面像是灑了薄薄的金粉,隱約閃著微微的光芒。金磚上,兩塊愛心巧克力輕輕擺上,作為點綴

提拉米蘇

從緹拉蜜絲的橫切面看,一層蛋糕、一層慕斯、一層蛋糕、再一層慕斯,像千層麵般層層堆疊

提拉米蘇

銳利的刀面輕輕劃下,蛋糕立刻分作兩半,再用叉子插起一小塊蛋糕,放入口中品嘗

好綿密,口中的提拉米蘇輕輕化開。金葉提拉米蘇的蛋糕比一般的蛋糕還綿,輕嚼幾口就化掉了

提拉米蘇

第二層的慕斯更讓人驚喜,口感像軟軟的牛奶布丁。說得更準確一點,它的口感介於很軟的布丁和棉花糖之間,在口中融化

緹拉蜜絲

金葉蛋糕的提拉米蘇口感部分過關,而且味道部分也毫不遜色

第一層的蛋糕散發濃濃的巧克力味和淡淡的咖啡味,第二層的慕斯則為全然的咖啡味

提拉米蘇

咖啡慕斯綜合了蛋糕的甜,卻又不會搶了可可味道的香甜,一切都相當到位

有了咖啡慕斯的陪襯,讓緹拉蜜絲吃起來甜中帶點微微的苦,多吃幾塊也不會感到膩

提拉米蘇

冬天是巧克力的季節,來塊苦苦甜甜的提拉米蘇,暖了心又暖了胃

金葉蛋糕的緹拉蜜絲,相當值得作為推薦下午茶。一口蛋糕、一口咖啡,幸福了下午茶時光

緹拉蜜絲

金葉蛋糕的提拉米蘇適合搭配不太甜的咖啡。美式的話有些太苦,畢竟蛋糕本身就有淡淡的苦味,卡布奇諾又會太甜,所以拿鐵應該不錯,可以搭配

提拉米蘇

不過吃提拉蜜絲也有一定的風險,你或許會想說不就是變胖的風險

變胖當然是風險,但還有另一個風險就是你可能會整夜睡不著,瞪著天花板發呆,聽蚊子嗡嗡叫

真沒想到提拉米蘇的咖啡因含量那麼高,和喝杯黑咖啡有同等效果,適合想熬夜又討厭咖啡的人

緹拉蜜絲

雖然沒聽過金葉蛋糕,但他們家的提拉米蘇還真不錯吃,有眼睛一亮的感覺,想必其他的蛋糕也在一定的水準之上

PS、看完本文章,麻煩舉手之勞推一下,當作小小的鼓勵,感恩^0^

緹拉蜜絲

金葉蛋糕:

地址:台北市松山區八德路三段 201號

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