台北東區有家小有名氣的巴克斯韭菜盒子,網上數十篇的推薦文,還有數次的電視採訪,看了都想立刻衝去買來嚐嚐它誘人的地方

巴克斯蛋餅

不過比起韭菜盒子,巴克斯的手工蛋餅似乎更受歡迎,看到的文章推的都是他們家的蛋餅

身為標準的蛋餅控,不去買被大為推薦的東區巴克斯蛋餅,親嚐一下,好像說不太過去

巴克斯蛋餅

巴克斯韭菜盒子隱身在東區巷子內,說是隱身似乎不太恰當,因為距離大馬路也只不過幾步路

忠孝東路上有家新東陽,從新東陽旁邊的巷子進去,約莫十步上下,就能抵達巴克斯蛋餅

從新東陽所在的忠孝東路305號旁的巷子進去,BOX韭菜盒子、手工蛋餅

新東陽

藍白色調的BOX蛋餅位在巷子轉角,對面是家甜不辣專賣店,另一側則是日本料理店。小巷子內,悄悄隱藏了許多美味

巴克斯蛋餅

巴克斯韭菜盒子菜單,主打的烤韭菜盒子、烤高麗菜盒子、各種口味的手工蛋餅,還有被許多部落客大推的小魚乾辣椒

巴克斯蛋餅

玉米蛋餅、培根蛋餅和高麗菜蛋餅的價錢明顯都被重新貼過,因為這三種口味的蛋餅都抵不住最後防線,悄悄漲價了

不過最便宜的原味蛋餅從一開始就定價25元,一直維持物超所值的優良價格

巴克斯蛋餅

Box韭菜盒子半開放式的空間,清楚看到幾位男性員工認真地在桿皮,好應付一張張想吃蛋餅的嘴

就因為是現桿的蛋餅皮,難怪好吃到被電視採訪好幾次,被部落客大讚光臨好幾回

巴克斯蛋餅

桿皮、煎蛋餅、桿皮,幾位男性店員不停忙碌中,俗語說的好:認真的男人最帥氣

巴克斯蛋餅

巴克斯蛋餅強調現桿,所以點餐後,需要等上好幾分鐘,美味的蛋餅才會交到客人手上

趁著空檔,按了不少快門,拍拍巴克斯放著保溫的烤高麗菜盒子、烤韭菜盒子

巴克斯蛋餅

用烤的韭菜盒子油量減半,比較健康,卻也沒有特別想吃它的欲望,誰叫網路上一面倒的好評都是他們家的現桿手工蛋餅

巴克斯蛋餅

免洗筷雖然方便,但既不衛生又不環保,自備環保筷才是上上之策

另外帶雙筷子也是麻煩,所以將筷子放在筆袋裡,和文具用品一起,方便又省空間,推薦

筆袋

筷子、牙膏、文具用品一家親,好不熱鬧,呵呵呵

筆袋

分享巴克斯蛋餅的味道前,請容本人小小打個廣告先,多謝。吃完蛋餅,可以散散步,走個十分鐘左右到松山文創園區,因為現在正在舉辦哆啦A夢展

哆啦A夢展:korea20081031.pixnet.net/blog/post/38558507

哆啦A夢展

巴克斯培根蛋餅煎得金黃,有著焦糖色外皮,夾著鵝黃色煎蛋。粉紅的培根,帶點些微的焦,吃起來脆脆的。不只視覺,就連味覺也有豐富的層次

巴克斯蛋餅

巴克斯蛋餅不像一般早餐店的蛋餅是薄的餅皮,而是像蔥油餅或蔥抓餅的餅皮那般厚實,吃了更有嚼勁,也更有飽足感

巴克斯蛋餅

細細咀嚼,BOX的蛋餅真如網上所說,有淡淡的甜味。那股甜味不是來自醬料或是煎蛋,而是餅皮本身的味道。光吃餅皮,味道就相當豐富

巴克斯蛋餅

巴克斯他們家的蛋餅也不像一般早餐店那樣,蛋餅煎好後,再淋上醬油膏。而是煎的時候,直接塗抹在餅皮上。這樣就不會有些地方沒淋到,有些地方又加太多

巴克斯蛋餅

蛋餅的味道,卻有蔥油餅般的厚實,的確不錯吃。喜歡吃辣的朋友,也別忘了試試巴克斯的辣椒

巴克斯的辣椒不是一般庸俗的辣,剛吃的時候,舌頭先是感到陣陣的麻,但不出多久,後勁就來了,越來越辣、越來越辣

巴克斯蛋餅

甜甜的厚實蛋餅配上不平凡的小魚乾辣椒,忍不住一口接一口,沒多久就嗑完了

巴克斯起司口味蛋餅請點:korea20081031.pixnet.net/blog/post/38596087

PS、看完本文章,煩請不吝推一下,當作小小的鼓勵,寫起文章更有動力,感恩^0^

巴克斯蛋餅

巴克斯韭菜盒子

地址:台北市延吉街137巷30號1樓

電話:02-2711-9925(可先打電話預訂,再到現場直接取貨)

時間:7:00am~8:00pm

價位:25元~45元

推薦:手工蛋餅、小魚乾辣椒

巴克斯蛋餅

BOX韭菜盒子

價位:讚讚讚讚

美味:讚讚讚讚

交通:讚讚讚

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