一個人的16天韓國首爾自由行(韓國首爾自助)
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生魚片之外,幾乎所有日本料理都很得我歡心,尤其可樂餅、天婦羅之類的炸物更是我的最愛,因此來自日本新宿的天吉屋開幕時就很想去嘗鮮

天吉屋

京站天吉屋,天吉丼含生菜沙拉、小菜牛蒡和味噌湯、牛蒡茶,320元,加一成服務費

天吉屋

日式蓋飯天丼專賣店天吉屋京站店位在華陰街上,緊連京站廣場出口,可別跑到京站內找天吉屋,走遍整間京站也看不到天吉屋的影子

天吉屋

天吉屋一直是熱門餐廳,為了避免排隊,可以在上午十一點開始營業就前往,整間餐廳空空如也,看不到半桌客人,因此可以坐在視野良好的面窗位子

天吉屋

天吉屋專賣天丼,也就是鋪滿滿滿天婦羅炸物的日式蓋飯,因此菜單也很簡單,大致分為四類,丼飯、烏龍麵、丼飯加烏龍麵和御膳

這幾類再細分為蝦子、雞肉、豬肉和海鮮,無肉不歡的、愛美怕胖的,可以依照所需去做選擇

天吉屋

走進天丼專賣店天吉屋,店員立刻高分貝用日文大喊歡迎光臨,就連幫您帶位和點的餐點都以日文大聲道出,真的很有置身日本的感覺

屏除店員們不停用中文閒聊,還有隔壁桌傳來的低分貝耳語,真的很有在日本餐廳的感覺

天吉屋

天吉屋的裝潢也完全比照日本,整間餐廳充滿木頭色調,米白色的牆面、淺褐色的桌椅,上頭點綴幾盞圓形燈罩和日式方形燈罩,散發濃濃日本味

溫和的橘黃色燈光撒下,讓餐廳看起來高檔有質感,尤其木頭總給人溫暖,高雅中又帶了樸實的溫度

天吉屋

天吉屋半開放式的料理空間,店員也都戴上口罩,衛生看得見,吃起來也比較放心

天吉屋

坐定後,店員遞上菜單、送上生菜沙拉和小菜牛蒡,並親切告知一旁有牛蒡茶可以享用

天吉屋

隨即,店員又提來了個狀似垃圾桶的白色大提籃,白色大垃圾桶的功用是用來放包包,讓包包有個暫時的棲身之所,相當貼心的服務

天吉屋

店員會詢問是不是第一次來,是的話,便會悉心介紹菜單內容及已經推出一陣子的新品親子風鍋燒御膳

親子風鍋燒御膳走鍋物路線,看起來不錯,也很多人點,但還是先品嘗天吉屋的招牌天吉丼

天吉屋

點的餐點天吉丼上桌前,先試試牛蒡茶、小菜牛蒡和沙拉高麗菜絲

牛蒡茶無甜味也無香味,就像一般的無糖綠茶,喝起來很純,還帶有淡淡的牛蒡味,有種會回甘的感覺

天吉屋

小菜牛蒡的口感像是未煮過的紅蘿蔔,吃起來甜甜的,越嚼越甜,是很討喜的甜味,加上調味過後牛蒡味不明顯,不敢吃牛蒡的人可以試試天吉屋的牛蒡

天吉屋

天吉丼上桌,第一件事就是抓起相機狂拍一通,這賣相、這模樣也未免太誘人

炸得金黃的鮮蝦、鮮魚、透抽、茄子、青椒、地瓜,再搭配一顆看起來一戳即破的溫泉蛋,雀躍的忍不住在心中小小跳起舞來,怎麼有如此美妙的食物

天吉屋

滿滿的炸物蓋滿熱騰騰的白飯,再淋上鹹鹹甜甜的特調醬汁,根本是蓋飯界的夢幻逸品

這麼誘人的賣相一定要多拍幾張,換個角度拍,上也拍、下也拍,日本炸蝦蓋飯天丼實在太惹人愛了

天吉屋

用快子輕戳溫泉蛋,金黃的蛋汁滾滾流出,輕輕覆上炸物和白飯

溫泉蛋的蛋汁本身沒什麼味道,卻讓食物變得滑順,炸物吃起來更順口,白飯也變得更易入口

天吉屋

整體來說天吉屋的表現還算可以,不令人失望,但也不令人驚豔;不會乾澀無味,但也不會鮮美多汁

炸物炸的剛剛好,酥脆的麵衣裹著新鮮的食材,咬下麵衣立刻嘗到各式食材,但食材本身的味道要是再強烈一點、再鹹一點,應該更能凸顯美味

天吉屋

淋在白飯上的特製醬汁再多一點也更能替整碗蓋飯加分,畢竟並不便宜,當然希望吃到更豐富的味道

天丼主角炸蝦也稍嫌小隻,整個很不霸氣,兩三口整尾蝦就沒了,有點空虛,看著有質感的帳單,忍不住再重申一次,丼飯價格並不親民,至少蝦子也挑大尾一點的

天吉屋

天吉丼所附的味噌湯也走日式路線,相較於台式的味噌湯偏甜,日本的則較鹹,天吉屋的味噌湯對於喝慣台式味噌湯的人來說可能會有點鹹

天吉屋

天吉屋京站店:台北市大同區承德路一段1號(京站廣場一樓華陰街出口處),上午十一點開始營業

天吉屋

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小芳 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 昨天去吃,天吉并要360元再加1成小費
  • 什麼都在漲啊(驚!!!

    小芳 於 2015/12/21 23:27 回覆